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Marca: Grignani Italiana
Tamaño: 200 grs
5,50 € IVA incluido
10 disponibles
Se trata de uno de los embutidos más nutritivos y se elabora a partir de los músculos cervicales del cuello del cerdo mediante un proceso productivo similar al del prociutto crudo.
Atada a mano con cordel. La loncha permite ver la musculatura roja, el aspecto compacto y natural. Aroma intenso con notas clásicas y estructuradas de carnes maduras. Su sabor es intenso, decidido, típico de la curación a la que es sometida día tras día
| Marca | Grignani Italiana |
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| Tamaño | 200 grs |
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